[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅
1 q0 T( n3 J5 u. x材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v7 H1 M! G* u/ ~

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
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! o' o  t& J* d8 ztvb now,tvbnow,bttvb將雞胸蒸熟，切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j6 V2 r. r" E* R# W3 g) `
2.
! o; y; m/ ?: k/ ?- R8 G公仔箱論壇煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a- C8 T+ R: Z  I( x
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3.
3 x; B& I. u* R. _* H, atvb now,tvbnow,bttvb勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& l) @5 Q2 ?( m& f: K
吃時，伴以淅醋，效果更佳。