菜名: 栗子雞翅
" q# N; R9 P5 @4 @0 g- ~
5 H7 b) c1 P# [% C1 M+ ~. C3 Dos.tvboxnow.com菜式分類: 主菜
; U6 j- R P/ N! r/ m" R& k; O os.tvboxnow.com' R4 X- T, v; R H: Z! X$ K7 R
製法分類: 煎炸
: C* @. f6 X1 o" y& ?' c/ t+ g ) O; d: q/ m. X
中/外: 中國菜
: w: Z) @7 R6 T! \' Y6 e6 ]
2 V8 a* D% d8 L1 m9 O xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省份/國家:
V$ ]. C1 G" J, N+ E; m" d# F6 G公仔箱論壇
- k# N, l9 Q! t8 P5 x: i# F" I" T公仔箱論壇材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.os.tvboxnow.com' t5 Y3 s' A4 I- @% M( s
- L# b7 p# W/ o4 T3 t, D2 U: [* C9 k醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
3 l5 M [: V" V. l" ~0 P. r1 A( Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ Y8 r3 r+ ^% w; I5 U獻汁: * r7 X" E+ `! f7 M' G3 e1 W% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m( K" c* s. m3 u. |* D. O" k
製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
' P! L6 p" D; r+ R1 yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 X- p: d7 W5 T3 Y6 q) b
2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
6 t, Y+ @# ], }$ Z" ros.tvboxnow.com- ^+ K3 G; T. d. z0 S
3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
6 X5 e$ \" [" m4 o7 ? 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5公仔箱論壇0 _- f( P9 s6 n a
分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
| 