北京烤鴨在英遭"曲線封殺" 華裔名廚怒批荒謬！(圖)

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　　據英國《每日郵報》報道，北京烤鴨在歐洲是一道知名度很高且非常受歡迎的中國菜，無論是在哪家中餐館都能買到，但如今隨著英國議會一紙禁令，這道特色菜或許將被迫在英國消聲匿跡。" X3 a5 A& B5 s
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　　華裔名廚怒批禁令荒謬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b8 H8 f  O+ C9 `& R' M% N, J
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　　據報道，近日檢查人員正忙著突擊各家中餐館，在用來制作北京烤鴨、烤乳豬的烤爐上貼上封條——因為這種烤爐沒有歐盟的CE認證標志，在一氧化碳排放方面的安全度不達標。! O/ ~9 t: ^) {/ ~- \7 `/ M

! p* e  [) v8 K! z$ v+ p& A: k/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　不但中餐館的經營者倍感委屈，議會中也有議員為此抱不平，指出從未接到這種中式烤爐對健康會產生不良影響的報告。os.tvboxnow.com1 z0 n8 l3 U( S1 P4 j/ A

# u- u9 ?5 S, g/ l& gtvb now,tvbnow,bttvb　　18日英國著名華裔大廚譚榮輝（KenHom）也站出來大批禁令荒謬︰“歐洲人對怎麼做北京烤鴨知道多少？我對此非常憤怒。”5 b2 T  c: p4 v9 B, i2 M5 B+ k6 V

* J4 v8 O6 i% e. U' M0 `2 A公仔箱論壇　　頂級中餐館倉促買新爐
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　　粗略估計，倫敦就有10家最有名的中餐館飽受沖擊，其中包括位于市中心、標價40英鎊（約合600元人民幣）一位的高級餐館鳳凰台飯店。英國首相戈登‧布朗、前首相布萊爾夫婦都是這家餐館的常客。os.tvboxnow.com* _8 U9 N9 C4 \: e3 O3 `( J
公仔箱論壇) Q+ e5 x  E6 k8 v2 Y6 {
　　餐館經理維特‧何抱怨說︰“客人進來要點烤乳豬吃，我們卻只能說，不好意思，我們現在不能做烤乳豬。”, _+ Y% ]& c3 n3 S
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　　何說餐館的烤爐是8年前特地從中國運來的，因為歐洲沒有制造商會生產這種特制烤爐。餐館現在定制了一個價值4000英鎊（約合6萬元人民幣）的新烤爐，但最快也要下個月才能送到。
( o+ S. @# h: f: L/ k+ z: P- E6 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y  }1 ]0 G1 e
　　亞洲飲食文化遭遇挑戰os.tvboxnow.com8 K0 l/ o0 Z& `% Z& Y/ j2 }5 ^

4 v. G, H- x$ d0 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　用來制作北京烤鴨的中式烤爐高達6英尺，外觀猶如一個大鼓，可同時烘烤24只烤鴨或4只乳豬，這對英國人來說無疑是個古怪事物。
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6 s* \) N% n3 o  p+ Ftvb now,tvbnow,bttvb　　最先發布“禁爐令”的是威斯敏斯特議會正在與其他有中國人聚居的行政區溝通，準備將“禁爐令”“發揚光大”。議會發言人表示︰“中餐館若想要繼續做烤鴨，就必須購買有CE認證標志的新烤爐。”（方海）
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　　無獨有偶os.tvboxnow.com8 f& }, _6 \% x3 P- @

/ E: |( O% X) w: D8 Z　　韓菜曾遭“禁鍋令”
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　　此次的中餐館烤爐風波並非沒有先例，2006年，威斯敏斯特議會就曾下令沒收韓國餐館的桌上火鍋，因為它們沒有達到歐洲安全標準。
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' e! ]# g" u# ]2 |" D& q$ P8 L8 ~1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作北京烤鴨的烤爐被英執法人員貼上封條。