一级SOS.....求救！
* n- s; Y- o4 j/ C" a y3 tos.tvboxnow.com本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？
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A)230g Rice Flour 粘米粉& j1 O3 _) _: E
150ml water 水
. E6 g1 g0 P1 z3 x+ f: i" J2 B **mix well
8 i4 A1 z( Q+ Y公仔箱論壇
* ?6 l1 H# O( }+ B- J6 I5 `0 ~B)180g castor sugar 幼砂糖
" y& s' n; ~ \2 b! ^ 380ml water 水; l/ s3 @. H# W5 y
6 O* [! @9 I7 s1 y4 Ctvb now,tvbnow,bttvbC)1/2 tsp yeast 酵母（粒状）
( C5 W# b& d0 d2 S- H* }" T 2 tbsp water 水
2 y7 l1 O- B1 Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 y) f+ \( d
D)1/8 tsp oil 食油
1 f, H& }1 z" m- t$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 drop alcaline water 碱水" S7 t( w# ^7 {/ N
0 z s$ c8 b9 T; T2 P8 y; r! _公仔箱論壇Methods：3 K# z9 B: _( K0 o' E) A
1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。公仔箱論壇* _% d. n }3 b, X( ]1 d
2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins. |
發表於 2009-9-28 08:07 AM
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