2008-10-03
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台6款雀巢奶粉驗出含毒停售 未超港標準
9 Z% f! }1 Q7 H【明報專訊】內地為確保供港奶品食用安全,全面實施五重關卡,由牛場環境、擠奶過程至生鮮奶由文錦渡過關運至本港,均嚴格監控。惟內地黑龍江出產的雀巢奶粉食用安全再受挑戰,台灣衛生署驗出6款雀巢奶粉,包括克寧和一系列成長奶粉,含有0.06至0.854ppm三聚氰胺,台灣當地隨即全面下架,但因有關含量低於本港法定標準,故本港各大超市照賣如儀。公仔箱論壇: ]: L& |0 W4 A! Q
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國家農業部督導組近日報告指,三鹿奶粉事件後,廣東和香港進一步加大監管力度,採取嚴把養殖關、擠奶關、內檢關、商檢關及進口關等5項措施,以此確保供港乳製品的質量安全,包括﹕" H. Q4 T( T! c) A* I5 q5 k5 c, P
: d! ~3 F L2 l' k) ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 養殖﹕對承擔供港任務的奶牛養殖場,加強監控養殖環境、飼料、疫病防控和用藥,以確保奶牛健康,生鮮奶無有毒有害物質污染。
5 j, y# [1 c# D. j5 b2 ltvb now,tvbnow,bttvb
2 l- r# n, q$ ?) Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 擠奶﹕在養牛場內建立專門擠奶車間,配置先進擠奶設備,擠奶工人經培訓考核合格後上崗。
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3. 內檢﹕乳品加工廠對送來的鮮奶,按照歐盟標準即時進行抽樣檢測,檢測合格後轉進出口專用儲奶罐進行消毒等處理,再進行加工生產。公仔箱論壇' Q1 {) x) p& z& I, Z& @# c( V* x
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4. 商檢﹕地方進出口商品檢驗檢疫局及時到乳品加工廠抽樣,對加工乳製品進行全面檢測,檢測合格後立即通知企業裝車出口。os.tvboxnow.com/ r2 E3 d9 e' L; P/ k4 E" a7 g
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5. 進口﹕乳製品運到香港後,由設在文錦渡口的本港食環衛負責抽樣檢測,合格後方准進入市場銷售。: o$ k, S- g! C7 J
; _ a- v3 d' F! l" R7 j8 x港昨抽驗90樣本全數合格os.tvboxnow.com7 |% D" k) L8 Q
廣東1984年開始承擔乳製品供港任務,目前每日向香港輸送乳製品43.5噸。本港食物及衛生局資料顯示,現時本港有4間牛奶公司,包括維記、雀巢牛奶公司等,每日均由內地輸入合共2噸生奶,送到本港工場消毒入樽成為鮮奶供應市面。食環署上周已展開每批入口生奶檢驗措施。
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食環署昨日取得90個奶類產品樣本,包括中式包點及即冲飲料等檢測結果顯示全部合格。但台灣衛生署昨日公布,雀巢在大陸黑龍江製造的6種奶粉產品,包括「克寧即溶奶粉」、「克寧成長奶粉」、「克寧銀養奶粉」、「克寧保鈣配方奶粉」、「雀巢成長奶粉」及「雀巢特優NESLAC成長奶粉」,驗出0.06至0.85ppm三聚氰胺。tvb now,tvbnow,bttvb5 h, r. ^, ~/ |# Z1 U
7 f1 }% @' O# `0 I- W8 ?tvb now,tvbnow,bttvb兩大超市:未超標會續售; Q# O" w/ _3 g& B. y5 s( U% e
本港兩大超市百佳和惠康表示,由於這些產品的三聚氰氨含量不超過本港法定標準,故仍會繼續售賣。雀巢香港發言人並沒有就事件作回應。至於前日食環署驗出3.4ppm三聚氰胺的「樂天奶油芝士夾心蛋糕」,與署方上月23日就相同產品檢測發現合格的結果,出現差異,署方相信這可能是食物製造過程令成品原料含量出現偏差,他們正要求入口商提供詳盡資料以了解原因。另早前被發現乳鐵蛋白含有4ppm三聚氰胺的新西蘭乳品公司Tatau,一批輸往南韓的乳鐵蛋白再被驗出含有1.9至3.3ppm三聚氰胺須停售。 |