...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
& i& q8 s4 s$ ]1 l5 E[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
3 x# O8 v: x6 K7 {tvb now,tvbnow,bttvb[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
& s Y6 L! O" n: B$ }$ c7 d公仔箱論壇(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段公仔箱論壇5 y( T) I& p) o
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
1 {9 [7 V: Q0 F5 r7 s4 W. | 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U" _0 A8 p' q2 w, ?; n9 ^
3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5os.tvboxnow.com( b" h" a; _' S% T
分鐘熄火即可
' ~0 ?* H8 V4 `- C. \0 O& Mos.tvboxnow.com[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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