[健康資訊] 维生素B12可防止老年人的脑萎缩

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维生素B12可防止老年人脑体积减小，最终可减少痴呆症的现象。　　根据发表在神经学杂志上的结果，具有高水平维生素的人群，患脑萎缩的可能性比低维生素水平的人群要少六倍。/ l3 N. R9 L  F8 M' r$ ~% M( P
　　在对107位61-87岁的社区志愿者进行研究后，隐藏于维生素B12和脑健康之后的科学有了新的发展。 以前，增加维生素B12的水平会引起低水平的同型半胱氨酸，据报道，同型半胱氨酸会增加痴呆症或认知障碍的风险。os.tvboxnow.com/ X" C' v0 Z: }' g
　　官方领导人Anna Vogiatzoglou 说，“许多影响脑健康的因素是在我们控制外的，但是这一研究表明简单的调整我们的饮食，通过吃肉、鱼、强化谷物或牛奶来摄取维生素B12是可行的，这样容易阻止脑萎缩，挽救我们的记忆。”' n* C% B! T4 M7 z+ }1 _5 d( J
　　研究表明B12的缺乏是一个公共的健康问题，尤其是在老年人中，所以更多的维生素B12摄入可以帮助解决这一问题。 在没有临床试验证明时，我们还不知道B12的增加能否真正改变老年人患脑萎缩的风险。
( I0 k6 b9 I! x* N6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　维生素B12还被认为是钴维生素，只在动物来源的食品中含有，包括肉、牛奶和鸡蛋。 在欧洲，维生素B12的推荐日摄取量为2.5微克。
9 h  ?4 ]8 b- B' l. A5 j& J/ y　　研究细节
8 ^. ?4 a# f: K$ i8 W8 e' S$ |os.tvboxnow.com　　Vogiatzoglou和合作者招募了社团志愿者，采集了血样，用于测试维生素B12、holoTC、甲基丙二酸、总的同型半胱氨酸和叶酸的水平。 每年脑体积的减少量利用核磁共振扫描进行计算。0 g" r4 f, I6 C  y( D: o- U
　　经过五年的研究，研究人发现VB12和holoTC低水平的人脑体积减少更多。
1 v  e3 E. u# }  z　　研究人员说，事实上，B12低水平的人，其血浓度低于308皮摩尔/升，他们患脑萎缩的可能性大于普通人的六倍。 另外，高水平的甲基丙二酸或同型半胱氨酸，或低水平的叶酸与脑体积减少无关。: p; p# K( \9 }3 C! c3 J
　　低水平的VB12，作为脑萎缩和随后的老年认知损伤的可调整因素，应该得到进一步研究。
  z0 B8 T& f  N* z3 H! m公仔箱論壇　　重要的一点是，我们发现受调查的志愿者中VB12水平都不足。
6 s/ k4 ^; I/ w' [os.tvboxnow.com　　以前关于维生素的研究都是模糊的结果，很少有研究则重于老年人的脑观察。 Vogiatzoglou说，我们对VB12水平折测试是独一无二的，更精准的方法用于观察血液中两条特殊的标识。
7 v. F1 |! U' s0 I! C6 l0 v8 D　　潜在的添加剂
, a5 @/ X/ G! t3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　来自老年痴呆症协会的Dr Susanne Sorensen对于这一结果进行了单独评论， 他说：“脑萎缩经常与痴呆是相关的。
# I( \% _# j/ L. e) F! s" wos.tvboxnow.com　　由于维生素B可以作为一种食品添加剂，因些测试VB的水平可包含于老年人健康的正常评估中。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 s- r1 D9 ^1 y* Q
　　“这就是为什么——摄取富含维生素B和抗氧化剂的平衡饮食是引导人们健康生活方式的关键。”tvb now,tvbnow,bttvb9 E, J& y0 f; U1 ]
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　　2007年一份牛津大学的研究报告指出，增加VB12的水平可能减少与年龄相关的认知能力下降和痴呆的发病几率达30%。# h8 Q) K% _& p% Y
　　这一研究成果发表在美国临床营养杂志上，随后1648名参与者进行了10的研究，发现增加同型半胱氨酸的水平，会使痴呆和认知损伤的风险增倍。tvb now,tvbnow,bttvb8 t% }- _3 E* N& y! e1 L
　　以前，流行病学的研究报告怀疑或确定高水平的同型半胱氨酸与痴呆有关。 事实上，Framingham的研究表明：同型半胱氨酸在血清中的浓度大于14微摩尔/升的人，患痴呆的风险性增倍。