[健康資訊] 维生素B12可防止老年人的脑萎缩

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维生素B12可防止老年人脑体积减小，最终可减少痴呆症的现象。　　根据发表在神经学杂志上的结果，具有高水平维生素的人群，患脑萎缩的可能性比低维生素水平的人群要少六倍。
- ]2 l& d6 F  F6 n  u5 p　　在对107位61-87岁的社区志愿者进行研究后，隐藏于维生素B12和脑健康之后的科学有了新的发展。 以前，增加维生素B12的水平会引起低水平的同型半胱氨酸，据报道，同型半胱氨酸会增加痴呆症或认知障碍的风险。tvb now,tvbnow,bttvb( U/ R) V  e4 b4 L
　　官方领导人Anna Vogiatzoglou 说，“许多影响脑健康的因素是在我们控制外的，但是这一研究表明简单的调整我们的饮食，通过吃肉、鱼、强化谷物或牛奶来摄取维生素B12是可行的，这样容易阻止脑萎缩，挽救我们的记忆。”
- T7 y9 ~( I+ Y( Wtvb now,tvbnow,bttvb　　研究表明B12的缺乏是一个公共的健康问题，尤其是在老年人中，所以更多的维生素B12摄入可以帮助解决这一问题。 在没有临床试验证明时，我们还不知道B12的增加能否真正改变老年人患脑萎缩的风险。
, B2 R, [: ^, {　　维生素B12还被认为是钴维生素，只在动物来源的食品中含有，包括肉、牛奶和鸡蛋。 在欧洲，维生素B12的推荐日摄取量为2.5微克。公仔箱論壇( O  R% A/ m8 z3 b) f
　　研究细节
  I! G- ?( A- @7 r( P7 y8 _) ?* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　Vogiatzoglou和合作者招募了社团志愿者，采集了血样，用于测试维生素B12、holoTC、甲基丙二酸、总的同型半胱氨酸和叶酸的水平。 每年脑体积的减少量利用核磁共振扫描进行计算。
" _. }& m% M' B4 m# V. ftvb now,tvbnow,bttvb　　经过五年的研究，研究人发现VB12和holoTC低水平的人脑体积减少更多。
/ e/ m6 ^0 K9 w! v- Ftvb now,tvbnow,bttvb　　研究人员说，事实上，B12低水平的人，其血浓度低于308皮摩尔/升，他们患脑萎缩的可能性大于普通人的六倍。 另外，高水平的甲基丙二酸或同型半胱氨酸，或低水平的叶酸与脑体积减少无关。
8 V- m- O. ?$ W' i  a公仔箱論壇　　低水平的VB12，作为脑萎缩和随后的老年认知损伤的可调整因素，应该得到进一步研究。
" |- X3 y( q# Z; @$ j5 U3 {公仔箱論壇　　重要的一点是，我们发现受调查的志愿者中VB12水平都不足。os.tvboxnow.com; b3 J& D6 O6 U/ |6 ^& T
　　以前关于维生素的研究都是模糊的结果，很少有研究则重于老年人的脑观察。 Vogiatzoglou说，我们对VB12水平折测试是独一无二的，更精准的方法用于观察血液中两条特殊的标识。
% }8 Z+ n) `* t( i! @! s- f　　潜在的添加剂tvb now,tvbnow,bttvb" M! l9 U4 o7 c+ ~
　　来自老年痴呆症协会的Dr Susanne Sorensen对于这一结果进行了单独评论， 他说：“脑萎缩经常与痴呆是相关的。
# V) ~+ s& l) |- E3 l　　由于维生素B可以作为一种食品添加剂，因些测试VB的水平可包含于老年人健康的正常评估中。”os.tvboxnow.com1 i. |2 D" X7 b! K4 B( `
　　“这就是为什么——摄取富含维生素B和抗氧化剂的平衡饮食是引导人们健康生活方式的关键。”tvb now,tvbnow,bttvb& i3 S1 A  [8 O/ d; {
　　B for brain?
  W6 O7 U7 X9 ?0 _; n6 I　　2007年一份牛津大学的研究报告指出，增加VB12的水平可能减少与年龄相关的认知能力下降和痴呆的发病几率达30%。公仔箱論壇% g% p' _6 e5 C; m4 \% J
　　这一研究成果发表在美国临床营养杂志上，随后1648名参与者进行了10的研究，发现增加同型半胱氨酸的水平，会使痴呆和认知损伤的风险增倍。tvb now,tvbnow,bttvb) X1 B, k) s/ ]3 y( ]" k( j5 c; O5 m
　　以前，流行病学的研究报告怀疑或确定高水平的同型半胱氨酸与痴呆有关。 事实上，Framingham的研究表明：同型半胱氨酸在血清中的浓度大于14微摩尔/升的人，患痴呆的风险性增倍。