[健康資訊] 常吃大豆防四病

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常吃大豆防四病         
% }! l( ]: x2 l. j0 B) K0 \1﹑癌症　大豆異黃酮對乳腺癌﹑前列腺癌及其他一些癌症的發生﹑發展具有顯著的防治效果。通過比較研究敘述﹐人們攝入豆制品及異黃酮的水準愈高﹐這些癌症發病率就愈低。大豆對絕經前婦女乳腺癌的發生有顯著預防作用。9 ~! I9 A0 {1 s! p# r3 e; g
2﹑絕經期綜合征　公仔箱論壇/ M3 h& ^1 z) v0 n6 C7 P
絕經期婦女的熱潮紅和陰道炎都起因於卵巢功能衰退﹐因此利用大豆植物雌激素進行激素替代治療﹐補充體內植物雌激素﹐可促進陰道細胞增生。os.tvboxnow.com6 T* S7 D# d( [, m7 m- o  t
3﹑心血管疾病　
- i; D6 [; ~3 Los.tvboxnow.com進食大豆蛋白質每天40克﹐含有中等和高水準的異黃酮﹐6個月後﹐可降低絕經期婦女患心血管疾病的危險。另外﹐膽固醇水準高的人平均每天進食47克大豆蛋白質﹐可使總膽固醇水準降低9％﹐使低密度脂蛋白水準降低13％﹐這種效果可能與大豆植物雌激素有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 n- o" B$ e6 H3 q
4﹑骨質疏松　8 n" \7 n; n1 n5 `2 L. X! V
婦女如果在臨床絕經期前幾年採用激素替代治療可防止骨丟失﹐至少達75歲。動物實驗已證實大豆蛋白質可增加骨形成。對人體受試者的報道﹐也證實了大豆蛋白質在短期內能增加骨密度。