日式咖哩雞排

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材料：
$ V8 H! Q- F% Z1 Gtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
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# T" `; z, M9 b% M' R調味料：公仔箱論壇2 b( I- B& ~* F3 k/ b% v% c
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙7 `" ^% _# v" B9 G  M$ S

7 Q( `/ c& x0 m$ C* i做法：os.tvboxnow.com# [9 x0 E) S7 p& W; Q, p& J, Z5 i
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
  x0 K* B" F0 D7 s) ~2 F( k' [公仔箱論壇2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用os.tvboxnow.com( y! L/ r; L/ ]; r( d, Q
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成