[中式食譜] 元 寶 雲 穿 鳳 【 雜 菌 釀 雞 翼 】

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* X2 p, j* D4 R" }3 ?2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
+ h' g3 g5 k( e! S& v9 @5 fos.tvboxnow.com大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2  兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許
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8 V# H  B! l7 A9 _: F! k8 tos.tvboxnow.com1. 先 將 雞 翼 起 骨 ， 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。 公仔箱論壇2 R5 V) Z8 Z) T, X$ r# j
2. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 ， 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 ， 瀝 乾 水 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb& v0 s" N; Y* E
3. 燒 熱 炸 油 ， 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。
+ B9 C$ ~, Y; v0 y1 q* u- Utvb now,tvbnow,bttvb貼 士
  `" `1 N# J9 n/ A: b+ X* Ktvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 ， 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb' G' r4 F' I, p" ^2 Y: x/ ?