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材 料os.tvboxnow.com; @( t" |5 j4 J; M4 U( [2 G$ k1 G
冬 菜 1 兩 、 鮮 肉 碎 6 兩 、 板 豆 腐 1 件 、 糖 / 白 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 大 地 魚 粉 2 湯 匙 、蔥 粒 / 唐 芹 各 少 許 、 水 500 毫 升 、 雞 湯 250 毫 升 、 油 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 ]: z3 S1 f
做 法0 \, X, ^/ d* c/ ]& T% t
1. 肉 碎 加 糖 、 白 胡 椒 、 鹽 及 油 略 醃 ； 冬 菜 洗 淨 切 粒 備 用 。
& Y: B1 T4 @; p8 u0 z) N; ]/ d2. 將 水 煮 滾 ， 放 入 肉 碎 球 ， 加 入 雞 湯 後 下 冬 菜 、 板 豆 腐 、 蔥 粒 及 唐 芹 ， 滾 20 分 鐘 後 下 大 地 魚 粉 即 成 。
6 o7 f& c. q" g# v6 [: g+ x) Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
' k6 Q% J4 L0 k9 x! U7 e! O大 地 魚 粉 要 最 後 下 ， 否 則 滾 得 太 耐 鮮 味 會 流 失 。tvb now,tvbnow,bttvb0 y2 f W* D% D3 L, V
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發表於 2008-2-4 09:17 PM
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