材料及份量:) G( ^ G- |' C" s+ N5 q. o' a
雞中翼 1斤3 B8 y( x! K, x# N% _
蔥 4條os.tvboxnow.com0 x! M* ^) M4 M* P
薑 1塊 調味料:
% @8 o) k: h0 j% ]# D4 Kos.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb L6 P. t; {& m$ Z6 L& t) p9 f) g
老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- P: b7 |$ z1 {" F, j7 [ n' G% ]
生粉 1/2湯匙
0 H8 u4 |$ D3 `" g! h9 g油 1湯匙 os.tvboxnow.com8 Z0 F; I, s6 d7 y2 x
6 L+ y) D3 Q. f% K# X5 E1 D製法:2 S5 ~, V" ?- S8 K3 E7 S- D
1. 用調味料將雞翼醃好,排放在焗盤上,把薑磨成茸及蔥切細,把薑蔥茸平均放在雞翼面。. k% _2 w/ W6 n$ P
2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。
+ e9 i0 w; H& w% q. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把雞翼轉面一次,再焗20分鐘至熟即成。 |