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[美食介紹] 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb: e5 F$ p8 W( h3 G0 W: L: r
龍脷柳 2條(約1磅)9 A$ A, N: Y  X/ T
番茄 2個* F7 k$ ?# y; b( P
洋蔥 1/2個
' H9 P' R7 O9 W1 }菠蘿 3片
. g- J6 |4 c  l1 Z公仔箱論壇薑 1片, o: d0 I5 }- ^! Q. @# N0 C, B
蒜頭 2粒
3 T( s% L. l! q芫荽 1棵
& f. F3 m- W* T# ^  ?: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆 5湯匙
: e7 \  |6 W, i2 {5 i" C$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三角豆 5湯匙
3 O  d! K  t$ d5 A" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w1 h: q3 \; }
調味料:os.tvboxnow.com4 t7 C3 O; o. K# l
魚調味:
, e/ L3 D) |! ?9 F" o; S, V9 {* J( r鹽 1/4茶匙7 q! q# p, ?: S! ^% k
古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 X: L* p# C, ?' F
麻油 少許
1 i9 B3 `  B) J+ E8 \tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
! ^' r  e8 ]  d4 J# X* Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1湯匙  `0 B. R1 _1 K* \8 V

. y" i9 b8 x1 V; n; x" I" fos.tvboxnow.com燴料:tvb now,tvbnow,bttvb+ d+ ^6 l! {7 |
鹽 1/2茶匙
6 s& R& W7 Q' [# f9 a公仔箱論壇糖 1湯匙6 n4 N7 W( {; Q$ K! s( x$ q
醋 1/2湯匙
4 c/ [  `7 a4 X$ i5 p; ?) y' }tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 3湯匙
# J9 x; N6 e% V+ Ios.tvboxnow.com水 1/2杯公仔箱論壇- F, q2 Y0 _0 t# r! f: E4 l
7 }  s: D0 N5 g
生粉水:
: Y# ~, U) y4 @- _( G9 F- H公仔箱論壇生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {6 [6 h' x2 J6 w+ R7 w
水 4茶匙
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8 ^* u* h6 `( _, los.tvboxnow.com製法:2 p; n3 i' u6 X: U" U
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1. 洗淨龍脷柳,抹乾,切件,加入調味醃約10分鐘,煎至金黃色。
6 f- e5 f" d& q2 i! X( m2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。公仔箱論壇9 Y4 k( N! h1 v$ ~
3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。
* I" O  H+ l0 L+ `  w" c7 u# A' t" e公仔箱論壇4. 燒油1湯匙,爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄,其後加入燴料,滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘,隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽,即可供吃。

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