[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园
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& `% q* E8 i3 J( y. N* a/ h' }8 K( Z原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。os.tvboxnow.com9 p$ d: j4 C/ F2 D% H  B
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制作方法： os.tvboxnow.com6 U0 d: i3 v, j% B
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
0 w/ P1 B4 |9 ~- s' H# l2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _: y* ]  L9 t5 |( k# h! ?5 [
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
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$ \/ X4 \8 ^/ I2 F- ]1 b( j6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：
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