[中式食譜] 凉菜系列----清拌苦瓜丝[1P]

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原　　料:
% z! ]7 k2 a2 L" G* u3 Itvb now,tvbnow,bttvb苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。
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操　　作:
. u" r& V2 c" z5 w& b6 p) `公仔箱論壇1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( W1 n& M8 b( C) T3 K: j8 r* R2 Z
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。