[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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   菜系:　　　川菜
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　　食材类型:　鱼类
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　　味道:　　　香辣
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* d( }3 Q  y: K! `, v! r2 B; mtvb now,tvbnow,bttvb　　烹调类型:　烧煨
1 b- S! e" {- [, ptvb now,tvbnow,bttvb　　　　原料:　　公仔箱論壇( ^: @- H6 g, K
　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。tvb now,tvbnow,bttvb  k2 o+ ?1 F# x. r8 _- ^2 }

; B% l# @- A/ c- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　做法:　　4 |& r( L& U1 Y" X; C  Q
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k. U2 X' |; M( a+ R/ u0 z/ |! ^$ d, ]1 _
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
' ]! t3 _: `2 [# S% S& {公仔箱論壇　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。