， 描述： 聖誕月、送分月 + TVB 888 元
误 一 ：喝汤不吃渣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _" I( w E5 D0 ]* ~1 L% b' }1 S
有人做过试验，用鱼，鸡，牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%-15%，还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。经过长时间烧煮的汤，其“渣”吃起来口感虽不是最好，但其中的醣类，氨基酸更利于人体的消化吸收。因此，除了必须吃流质的病人以外，一般应提倡将汤与“渣”一起吃下去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' {0 r2 |; o) s5 [' U0 }
0 z. ~0 \7 C, {3 x7 x. X7 o5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |" U7 X$ P3 p; M* i& S公仔箱論壇误 二 ：爱喝“独味汤”os.tvboxnow.com9 ]7 F# l$ T0 V, Y
每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”，多种矿物质和维他命。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。tvb now,tvbnow,bttvb) a! P( u, W6 }' @$ h7 d t; S
公仔箱論壇! `4 r5 i3 J/ k: }" ^, I# ^
/ A1 U' [3 J/ i' s误 三 ：喝太烫的汤6 K- B: q q4 X
有百害而无一利，喝50`c以下的汤更适宜。有的人喜欢和滚烫的汤，其实人的口腔，食道，胃黏膜最高只能忍受60`c的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤，虽然烫伤后人体有自行修复的功能，但反复损伤导致上消化道黏膜恶变。经过调查发现，喜喝烫汤者食道癌发病率高。tvb now,tvbnow,bttvb4 `: o4 I6 `0 b% U2 s! K
9 y' w+ y1 F! o7 H( u$ T
4 Q% U. j5 y j$ P5 ?% g- L9 F' Yos.tvboxnow.com误 四 ：饭后才喝汤
; W5 R; e: l8 X1 N9 n t这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤，将口腔，食道先润滑一下，以减少干硬食品对消化道黏膜阿不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用。饭中适量喝汤也有利于食物与消化腺的搅拌混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p; W4 t( G6 p# U# K' b
% b: G% r7 X' Jos.tvboxnow.com& k- z% m2 p U: z
误 五 ：汤水泡米饭
, K _; f* E7 V2 Q" G( U7 I' F, X. u这种习惯非常不好。日子久了，还会使自己的消化功能减退，甚至导致胃病。这是因为人体在消化食物中，需咀嚼较长时间，唾液分泌量较多，这样有利与润滑和吞咽食物。汤与饭混在一起吃，食物在口腔中没有被嚼烂，就与汤一道进了胃里，这不仅使人“食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，并且还被汤冲淡，吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，时间长了，便会导致胃病。
2 r& z* O6 @' H, M* `, z2 |tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 }/ M5 Z; D6 W8 Z4 z! H
+ e' Y3 n1 v9 E9 a$ [9 k, m- Z& Bgemini338: 聖誕月、送分月 + TVB 888 元| [cmsim_06] | 2007-12-26 01:33 PM | TVB 888 元 |
- ?+ \# V _8 O8 U( ]; Z公仔箱論壇 | 積分轉出 |
; G6 @5 b0 l+ M3 F% z" q# O. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e$ d! B: g) P7 c
$ X) C0 j8 y1 j4 l F" `
公仔箱論壇0 K$ s( F7 }5 Y: ~0 e
[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-12-26 01:36 PM 編輯 ] |
-
1
評分次數
-
發表於 2007-12-24 08:50 PM
| 
