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( H* v2 \8 _" ~tvb now,tvbnow,bttvb用料:豆腐、西紅柿、香菇、辣椒、辣椒油、蔥、醬油、雞蛋、澱粉、油、鹽。
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% x& S6 l6 ^( `+ l; Q* e1 l公仔箱論壇做法： os.tvboxnow.com8 g5 k7 m F2 U
1 s* F3 y, ~) D, Y1、將豆腐切塊，用醬油、辣椒油、蔥醃幾分鐘。
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2、鍋內倒少許油，將豆腐用兩面沾一下乾澱粉，掛雞蛋液放入鍋內煎至兩面金黃，撈出。
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$ O; B* X6 I9 K) Z u) P; O( o3、鍋內留少許油，將切好的西紅柿、香菇、辣椒丁放入翻炒片刻，將豆腐放入，加少許鹽收乾即可。
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發表於 2008-3-23 09:25 PM
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