豬扒 - 400克) z$ M9 u; ?1 o% W5 N9 O
# x+ r1 r0 U4 ?0 n* U% M7 m! ]2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙 - 伴碟' ~( r8 ~$ |+ b4 D
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醃料：
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, z( k. [( N1 K! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/2茶匙
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3 ^( r: i: }0 x" [0 k3 H ^公仔箱論壇糖 - 3/4茶匙
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胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 _9 |3 a4 L, Y' w4 ~
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生抽 - 1茶匙
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生粉 - 2茶匙 H3 S* H4 D4 L0 C9 j0 d
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橙汁 - 2湯匙* `/ Y* b Y) S4 b
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香橙獻汁：5 `) N/ b9 {4 D. U
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鮮橙 - 1個公仔箱論壇9 j5 q& ~+ O. E; R6 J
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白醋 - 1茶匙0 B; U' f! N# n# r/ x
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糖 - 2茶匙
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" L+ A8 a1 q$ K! \( d生粉 - 1茶匙
0 D& I5 ^* r! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @; ^5 |3 |% d! Q6 p( z3 B8 m: ~8 ?
茄汁 - 1湯匙
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9 j; S: C C3 c8 s! q) \8 m4 I: ]1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- z- \$ X& _/ J$ \
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
8 A' f# \2 S0 O公仔箱論壇3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 公仔箱論壇2 `- U% v s9 i* M, \
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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