[甜品] 椰香地瓜圓

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材料：. D  I' y) K; p: P$ w6 q8 f
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地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。tvb now,tvbnow,bttvb; n* I( m! o$ \8 r) F
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調味料：
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4 q. F6 Z" P/ _2 U6 @公仔箱論壇鹽 1/4小匙、糖少許。
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, z5 d$ D5 _- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。5 U. ]2 A5 m9 _4 V
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。公仔箱論壇0 B' a5 P) n* Z4 W

: [8 M/ e9 o2 K, a8 J( }(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。
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(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。
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(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。