返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 焦糖優格鳳梨甜點

材料:. V2 Z; S9 }  `
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
- |0 |+ \" p6 X8 c2 U0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
% ^1 S" H! r: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 T( r; v9 y; Y( _
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' Z( G8 h5 B1 t; j. e. h
1. 草莓切塊備用
, u. K1 k7 S: K3 d9 \5 |5 Oos.tvboxnow.com2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後,轉中小火,再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後,加入無鹽奶油拌勻,再放入鳳梨丁翻炒一下後,放入八角和黑胡椒炒勻,再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
, s8 Y% l7 N$ \, C% J, l3. 取一個乾淨的玻璃杯,先放入鳳梨丁,再倒入少許優格醬後,放上海綿蛋糕,依此方式重複1次後,再放上草莓塊和八角,擺上裝飾即可完成
返回列表