[中式食譜] 凤丝仙人掌

vunsl

$ |3 m( `% H; y1 Z7 D/ D+ a
; a5 D8 ^+ k7 f【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 0 S4 c0 E6 }$ A$ D* T& I: q3 ^5 f

* n! g* P/ R% D3 ^8 r7 R【做法】 公仔箱論壇3 c. T+ y; S. _( }

+ M( g7 n+ m' N. W3 K1 T3 V公仔箱論壇    1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝；
3 c0 _/ z& ?& ^8 _' g8 p* {  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @* B0 d9 u/ x# u, qtvb now,tvbnow,bttvb    2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；公仔箱論壇2 i5 F( X0 ]9 C8 u) F
os.tvboxnow.com0 }, H4 Z( }& _* g2 g
    3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R) s# \' l" t
公仔箱論壇* P1 S3 h- r0 t8 }2 S+ U% n
    【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。