【材 料】
+ X+ a0 J: P- o* H' q' l+ J河粉條 150公克
( g [4 @' {& q: Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯 200cc 3 J, z' a! A' ?3 P) q
鹽 少許
1 K4 o: B" {. E) n' |$ d傳統肉燥 1大匙 公仔箱論壇5 V: a1 |1 U+ ?6 ~, ~) f$ j
蔥末 1大匙 2 E! f) w, g8 T0 h5 ]. @/ r
【做 法】
4 t; N" y1 |& ~( L: T% N/ x1.取鍋,倒入水燒至滾沸後,放入河粉條燙熟後,撈起放入碗中。/ a: G2 |9 B" K% D
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2.另取鍋倒入高湯加熱,再加入少許鹽調味後,倒入作法1的碗中。& ~0 z- f& q; I& q9 r4 _
7 F9 h H+ t& {8 ?6 _: X$ o3.再將肉燥及蔥末加入碗中即可。 |