[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 i( ^* P; G1 H' \5 a3 \! E

2 |4 o# h' _+ W& d! s豬絞肉  200公克tvb now,tvbnow,bttvb: l+ b( ^( W  o2 Q& g# f5 o
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珠蔥  80公克tvb now,tvbnow,bttvb. _4 G# X* [! S3 P* S' d6 _! u. S

" E! v/ X4 t! l  r+ x/ stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙
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【調味料】
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1 A% S7 D# R: {( }$ B; a% U公仔箱論壇醬油  1/2小匙公仔箱論壇/ k) C+ n) K% R( O* |

$ v) w* H/ R+ b2 j0 _os.tvboxnow.com雞粉  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W& \1 b/ N7 g8 L0 r; R* y, b& g
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鹽  1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! v# i, z0 }7 V; d/ Y4 V! R# k* x
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米酒  1小匙os.tvboxnow.com- r; J2 K* Z) M3 Z5 u9 ?- {3 e

8 E9 u1 M5 g# h; ?5 f! D6 s【做　法】
  _* N9 o2 K6 c公仔箱論壇1.珠蔥切末。
2 e7 M: T7 W- V% h公仔箱論壇
. k/ `& N7 g* T) \# v) P2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
2 G6 w3 P/ ^! m2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) r+ Q; w7 ]' c  P5 R" }os.tvboxnow.com3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。