[西式食譜] 辣味牛柳闊條麵

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辣味牛柳闊條麵
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+ H) z- r" c  W. h公仔箱論壇辣味牛柳闊條麵
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]. Q8 v: K- `9 q' S) d0 c9 U

8 q$ j0 T7 n( i, Q' ]5 |" y/ v  e公仔箱論壇意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料
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蠔油 1/2 湯匙
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6 W1 |# g9 m/ R* h; z$ Z1 E芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇  J; U4 W9 x; G2 S

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$ |0 z7 j& M: g+ T! m7 \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇- c% x- S- j/ G
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! p) w$ U! j! L: S8 c
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做法1 _0 @. p9 Z# ]7 V% O+ K
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V5 D8 ]/ x( d5 K) b
2.  牛肉與醃料拌勻。公仔箱論壇4 w  e! |) |' ^$ l) k! _
3.  用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
  `" }. d7 D* V$ @$ vtvb now,tvbnow,bttvb4.  拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。