[中式食譜] 用西瓜皮做成的四道香甜可口的家常菜

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1)削去青皮，将其切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 公仔箱論壇4 l0 d5 G' N  V) u; F  g

" q( w, q& Z. }0 p% ]公仔箱論壇(2)将去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔，而且能消署利尿。 tvb now,tvbnow,bttvb: H: [, _$ C5 j9 V; L

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(3)把去皮後的瓜皮切成細長小條，用食鹽腌2～3小時後，将鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. `& y/ J0 t# J6 z2 a8 D

" `9 s  T+ c; s3 k6 p( Z# A3 z　(4)将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗裏，上鋪火腿片，加上調料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。