[中式食譜] 酥锅

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做法：os.tvboxnow.com9 P! S  u" }( J8 H+ v' Z* P
锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅.将TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _) Q5 S+ J0 U* U! Q1 @3 O

, ]4 _$ @* K) W大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成
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厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅: }4 P( o% X" s+ M3 N* ^& y
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里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。材料铺好后，将酱油、醋、料酒浇在材料上。大火烧至锅开后tvb now,tvbnow,bttvb. K2 m; L. }* Y7 u
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，改成小火，四到五个小时就可以了。os.tvboxnow.com) X/ c/ Q0 z7 [3 F
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