做法：公仔箱論壇5 i3 n8 [' Z2 w* z Y+ [
活鸡宰杀褪毛，取出内脏，清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背上；将鸡的公仔箱論壇$ D: ]; B2 Y$ l" k% u2 p( G$ @
: T$ b! e2 z+ Y7 ]% R, R" a, dos.tvboxnow.com右翅也别在在鸡背上。再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉，将两爪塞入鸡腹内，晾干水份。饴糖加清水调匀地抹
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) a" {; d9 a% ~0 @& R: L# K公仔箱論壇在鸡身上。炒锅烧热加油至八成热，将鸡入油炸药至金黄色捞出，沥干油。锅内加清水（以淹没鸡为度），把炸- i& B; Q: O" W3 w$ Q/ D
; q+ C- j4 [2 T [. ?os.tvboxnow.com药好的鸡放入锅，加五香药料（用布包扎好），生姜、精盐、口蘑、酱油。旺火烧沸，撇去浮沫，移微火上焖煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% S; S. x8 Y
# {1 m7 y* [/ ?% Ltvb now,tvbnow,bttvb半小时，至鸡酥烂时即可。捞鸡时注意保持鸡皮不破，整鸡不碎。4 {1 o9 a: y8 Z" R) q$ @0 i
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發表於 2011-3-5 10:51 AM
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