; _& W' |4 ]) i2 V* B公仔箱論壇: ^' X. _0 e+ g2 h" T
原料：
/ @" `) w$ |8 \8 ~6 s; o$ bos.tvboxnow.com
3 o; p/ J0 W* h% \1 W5 W 大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许。
( J! r% J* W( z! l S, K; J公仔箱論壇
6 X2 T/ X) \& @: s2 Q* wos.tvboxnow.com 做法： os.tvboxnow.com) J0 Z" L5 d J3 A u
# p/ _2 S+ ~1 G. X+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线； os.tvboxnow.com4 A% ~# ?$ J9 z2 ^, y. A- k
* x- ^ v$ v2 `. L! {) _0 r; `公仔箱論壇 2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了；
) s0 l; `# r/ N. m& A# ^& l8 e# k公仔箱論壇
; @. V8 z- B) M" Ros.tvboxnow.com 3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝tvb now,tvbnow,bttvb& v% c( f( D$ d& R
公仔箱論壇. |% M ]; y& l b$ W1 t
和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。 |
發表於 2011-2-28 09:43 AM
| 