[美食介紹] 豆腐虾仁

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2 ?3 R! @( V5 W1 f豆腐虾仁的做法  
$ c" R5 ^# L" F) w$ N公仔箱論壇1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
/ g2 z6 O9 N) d! atvb now,tvbnow,bttvb2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 公仔箱論壇( z. m' L+ D& Y# s$ v& R
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
+ ^# j" y" R  ~" o# I% g5 D) t( W公仔箱論壇4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！