[中式食譜] 鮮菇蘿蔔湯

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材料  i, C/ H5 [4 Y1 o
13 朵(去蒂)鮮花菇
: S1 v  ]$ O( d: ~4 朵杏鮑菇: S% ~. I0 S/ i2 R+ ]; h9 N
13 朵鮮蘑菇
" V. c4 d8 \# ?1 |7 ]# }) |- M1 包鮮金針公仔箱論壇, Y+ r2 B8 d7 E
3 瓣(切片)蒜瓣
/ I+ v3 x& `. K6 條(切段)甜豆
* o# ]. b0 N1 N* K4 片(切絲)紅蘿蔔os.tvboxnow.com) m0 N$ o0 j7 F5 Q
1/2 小匙麻油os.tvboxnow.com9 \5 J# b, N* J( ~' C' M" F/ m

6 Z$ F+ w$ z( l2 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)公仔箱論壇6 w$ F" z2 I) w. ^% z$ X; C
1 大匙鮑魚汁os.tvboxnow.com2 j# Q' U" ~5 C5 u
1/4 小匙鹽
1 e' @4 [. T% u- g公仔箱論壇1/2 小匙味精
- B  {& \3 Z. P) H* h+ A- ^1 `1/2 小匙左口魚粉
. }" t) U, x# V- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2  大匙紹興酒
8 g. O+ J) e' p" E+ S4 Y
9 s" u+ s! c$ stvb now,tvbnow,bttvb做法
8 a  j$ p' [1 g' ^! u* M5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: P6 f& `% ?5 q
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
, `7 I- w% L8 R" I+ G$ q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
( x$ R% \; c# c. f1 h$ Y公仔箱論壇
! x7 d1 s6 s$ m- ?- H; ^8 D. mtvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
, Y3 S; j3 p- los.tvboxnow.com13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil4 M9 K! Z8 [/ b" n+ a/ x8 Y

7 d7 M7 C0 }4 d公仔箱論壇SEASONING (mix well)3 ?3 J! n+ P2 W0 G7 B: a/ C5 l
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
7 M- y# Y& m6 B5 ^) p, ?os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a9 A! \- H+ k
METHODos.tvboxnow.com+ ~: ~3 J6 e" z
1. Rinse all the ingredients and drain well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 ^: \, w; _, U" J+ f' L% c
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 g% v' U  D0 n& J
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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  鮮菇蘿蔔湯(Carrot Soup with Assorted Mushrooms)