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粉紅豹紋磅蛋糕
* M; E) G" a6 Z; H# O% s1 q公仔箱論壇啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。. ^ [. V- q0 J9 |# e. A' L f+ ^
9 i7 y' C3 m2 i, Y/ i6 j1 q/ ?時間：1小時 , ~8 F' t! l1 S2 L7 I( O) j. I
難度：★★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d9 s8 h7 a" V8 Y+ L
份量：1條tvb now,tvbnow,bttvb- n' o' k8 o4 x& } s% \
+ Q( h$ a$ t2 A" o材料：
. d: t: P) v/ |; i3 |tvb now,tvbnow,bttvb軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙os.tvboxnow.com3 g0 R# ]' n) {+ H4 }
4 U* x Z# t4 y9 E: I公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb, @; S% h0 p! `. h/ {1 i- G
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。os.tvboxnow.com, u% \( i2 _: [; Y& }: B% y
0 ^2 }' h& Z# f$ g' o2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。$ Y- @2 I4 n! ?, ?, s
6 G' e. k( ?% m6 t4 J# o6 H; n. Q3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。
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4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。. b( ]3 t' S+ e0 @
公仔箱論壇- M; U5 _5 P1 `3 p" F
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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