[健康資訊] 五類食物常吃會傷害大腦

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1. 過鹹食物：
: A  Y* Y: y, i, t  g  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
2 f' U+ d/ F1 f  }* e) m公仔箱論壇 人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過鹹食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態下，從而導致記憶力下降、大腦過早老化。, m2 N, G% c# f! z1 Y
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2. 含鉛食物：
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+ r! y0 Y, c  v7 m8 @, ] 鉛能取代其他礦物質鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量並不等於零，只是低於相應的國家標準，同樣不宜大量食用。
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3. 含鋁食物：
; b5 Y4 U2 U0 O: w# ~2 A! I$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
+ J' h+ V: b' Y 世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克，油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過這個量。tvb now,tvbnow,bttvb! ~/ e3 g; N6 }2 ~
   
0 A: x7 F( Q; ?) u! P' M公仔箱論壇 4. 含過氧脂質的食物：tvb now,tvbnow,bttvb( V- ~1 q) T! D3 K
   
8 J+ y8 f# P* Z0 U5 K! ?7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質，會在體內積聚，使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆。os.tvboxnow.com# C1 t# v" H, o1 ]8 R" @+ i
   
2 Z2 F- N9 U- Fos.tvboxnow.com 5. 含糖精、味精較多的食物：
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- G, g4 c0 j; B# B 糖精攝入過多會損害大腦細胞組織；味精少量食用是安全的，但周歲以內的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能；孕婦吃則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。