不少女性或擔心肥胖,會選擇飲用低脂牛奶,但美國哈佛大學的一項研究發現,婦女多進食全脂奶、雪糕及乳酪等高脂奶類食品,可增加受孕的機會。
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外電報道引述,美國哈佛大學公共衛生學院研究人員針對18,555名、曾經在1991年至1999年期間嘗試懷孕或曾經懷孕的24歲至42歲美國婦女,進行研究。4 [; v. y" U. d
p* x9 r6 X' c( b結果發現,每天食用2份或2份以上低脂乳品的成年婦女,比每周食用量少於一份的婦女,引發不排卵或無法懷孕的機率高85%。/ t0 z. E. b# E" f o; N! H
& P0 g& E( K# y相反,每天至少攝取一份全脂乳品,包括全脂牛奶,冰淇淋,奶油或奶昔的婦女,可以降低因為沒有排卵而導致不孕的機率達25%。公仔箱論壇, p) w: l% o" f" t( H
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這項初步研究的結果與一般的認知大不相同。研究人員相信,攝取低脂乳品的婦女有無法排卵的困擾,因此無法順利受孕,而高脂肪性的食品擁有脂溶性分子,可以促進卵巢功能,因此有助於降低不孕的機率。( w- e% D8 w% H) p9 m) H [* B" b
0 S9 t8 s* f. y$ U5 q# }$ _$ z# |不過,研究人員也說,這並不代表過量進食冰淇淋就可以增加懷孕率,一切飲食攝取都必須適量,而且仍然需要作進一步研究才能作出最後結論。 |