[中式食譜] 三味黄瓜 ， 描述： 三味黄瓜(原料:黄瓜,青椒,花椒油,白糖,葱末)

qasqas

配　　料: & y# i# o0 v/ z' t7 K
黄瓜250克，青椒30克。tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 J8 W, [* G4 E; S
花椒油10克，醋5克，白糖5克，葱末5克，盐2克os.tvboxnow.com% C' h! j* e2 C9 P7 D
$ Z6 D! Y! o1 ?( @% a' b/ i
操　　作:
& Y6 M. `, v6 W. u% }  m6 Vtvb now,tvbnow,bttvb①将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。$ E) f) K- e! F/ f6 z% u' @
②将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。0 T* j# l& A6 G/ `- E9 A' L
③锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb. I8 b3 F2 y- m: o" Z/ R

, _0 j; r5 X) \[ 本帖最後由 qasqas 於 2007-5-28 10:08 AM 編輯 ]