做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。
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/ U: V; \/ ^9 G( R5 s8 r' d公仔箱論壇2）平铺在烤盘上一层。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 b/ _0 S i. U8 x% R
1 y$ R2 x1 f9 L* T" q A1 i- Itvb now,tvbnow,bttvb3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。# q" v4 v: _0 _( _& j
, X) H$ i$ R1 X$ u E& t, E& m8 Jtvb now,tvbnow,bttvb4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。
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! ]0 j. R0 z6 e公仔箱論壇装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 @' S! N. Z
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發表於 2006-11-26 07:21 PM
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