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香橙乳酪雪糕os.tvboxnow.com( N3 T+ X1 P3 W$ M5 P% _7 m
| 材料:
5 o( e5 d! k, A# A' i$ S& H公仔箱論壇蛋黃 (打散)3 隻tvb now,tvbnow,bttvb. u1 I+ k: C# G& f
糖3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& E; f+ V3 c' ?5 H( ?0 G6 e
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb" _/ q. E) J; `9 |+ f
純乳酪500 毫升os.tvboxnow.com5 M( Y; Y+ }: w$ f) B2 L9 q1 |9 q9 a
砂糖適量公仔箱論壇; I g8 U) p( T
香橙香油數滴
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+ H' b7 c4 ~9 }, V* _/ G9 ?做法 :tvb now,tvbnow,bttvb- V' Z! a5 W4 b# Q% Q
1. 蛋黃與糖打至奶白色。tvb now,tvbnow,bttvb9 T) D1 O1 k {- I
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 L9 M' d \% a4 e1 k) P/ N& d
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
1 f8 j3 \$ R* `- K3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。 小貼士:
: s6 Q3 z6 U0 K# }8 ~8 y, z" otvb now,tvbnow,bttvb1.可配朱古力醬。公仔箱論壇- Z4 G* v7 m3 }" E$ h# M
2.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。 |