本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( G! p8 D& w+ A0 B
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全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)os.tvboxnow.com: B6 K9 n( R" v; X# |9 H
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( {' S% F7 u. w7 ^ n+ a9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 意粉 半包
- 海鹽 酌量
- 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
- 洋芫荽(parsley ) (有現成玻璃樽)
- 腐乳 2-3磚
- 三色椒 各半個或一個
- 秋葵 一包(約10條)
- 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
- 水 一碗
- 油 適量
& [: ~5 o; h, S- }& Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 K/ i% b2 b9 V# e# O" e8 j8 @* G公仔箱論壇- 意粉煮熟,停乾水備用;
- 將三色椒及秋葵洗乾淨,三色椒切條及秋葵切片備用;
- 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢,可用清水輕輕清洗,後抺乾);
- 燒熱平底煱加油,爆香三色椒及大菇,加洋芫萎及黑椒,後加腐乳加適量的水;
- (開始收水)加秋葵,有少少稠身的感覺加意粉,兜混即可。
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小秘訣:
: L+ f. Z) \) |- {: M- b7 P- 腐乳要試下咸度,不夠味才加鹽。
- 腐乳要先撈混,及加少許糖,會使腐乳味道更出。
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希望大家喜歡,本人是一位素食者
0 h, o% O5 {' E2 y素食者有分︰tvb now,tvbnow,bttvb( A- u8 y: q7 g( ? B( N6 d
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9 Y. w( Y! E k" ktvb now,tvbnow,bttvb佛教者全素更指不吃五辛 |