[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

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材料：
  f9 U! u" ^9 L2 t/ I0 }5 n+ ]' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐         1件         公仔箱論壇" W$ b0 _8 `0 D
元貝            3粒         
2 n$ u" Y& Y2 K7 w# Qos.tvboxnow.com蝦仁            4安士         
6 ^5 X4 E+ K0 ]5 F" h2 Ios.tvboxnow.com芫茜            2棵         
) S: |0 E4 j- o' e5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯           3杯         
/ R7 `  O+ v9 w9 q9 z  @3 [& }; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水     1-1/2杯         6 D5 w( W2 @2 b" X
薑               2片
5 |* G$ V/ n/ F3 H' p1 O; S  E馬蹄粉     2~3茶匙公仔箱論壇, c/ r, d. |8 E, U9 V' C% J- Z) [2 y+ {

9 t' S4 Y: j* E* a+ e- p公仔箱論壇醃料：os.tvboxnow.com6 K5 U7 E2 O8 r, s# m2 U, B
鹽          1/4茶匙         
$ W$ u) W' B, _: Itvb now,tvbnow,bttvb古月粉    1/8茶匙         
* N0 s# R$ B) {( t糖             少許公仔箱論壇  ~% t& `& V) v% \2 f- ~& F

  K* y$ Z' L/ a做法：" q, i* t  g$ k3 c
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。tvb now,tvbnow,bttvb. S, k% j: t% H# m; x
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
0 ?1 w, U- n0 t公仔箱論壇3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。