泰式麻辣拌肉片. [# K- ]* A# ^) p' r. f
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" A9 ~$ V+ E3 I" z% @os.tvboxnow.com【材料】： , {0 I& D) P: {9 j1 p
牛肉薄片 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ? R! q# `8 w) N, p8 H6 g
香菜 1株
& E7 B. y/ f& ?- i+ z1 c% w9 @os.tvboxnow.com菠菜 1株 tvb now,tvbnow,bttvb# `: ^) o' `( z+ z1 B* P
洋蔥 1/2顆
( Z/ Y8 R9 f! n& p. U- n* nos.tvboxnow.com紅辣椒 1支 os.tvboxnow.com5 x* j: Y4 ^- [/ f' H2 |" }
大蕃茄 1顆
. L0 _3 u' F3 A- n1 R! D" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' w; w5 r$ V! }
【調味料】 公仔箱論壇6 U$ T" a' |0 p; s8 y
柴魚醬油 60㏄
8 o' F/ m# {7 L; s白醋 25㏄
# c% L0 C* G Nos.tvboxnow.com香油 20㏄ 公仔箱論壇# U W9 q# T9 q
糖 10公克
4 |& x3 u2 w1 ^0 m/ L水 60㏄
/ A& ^ v( r# r; D公仔箱論壇薑末 10公克 公仔箱論壇4 @" n/ {2 n: Z% ^) s
新鮮檸檬汁 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ G+ R5 C8 v( i1 ]: ~
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9 K" i& R5 H8 O" ^, t& Z. Los.tvboxnow.com【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. ]( A) |- X! J
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。6 S8 n& b& w' \: j0 N
- _' @+ x/ e% J2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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; ]# Z7 ?, ?$ X# B3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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