[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：公仔箱論壇6 d$ Q% }& s& A- B
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。公仔箱論壇2 I, s: Y, ~$ u9 s0 g" L
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調味料：
- s9 j1 [3 K3 d3 N( _, X' p0 |: uos.tvboxnow.com白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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作法：
/ ]' @, y6 o" L4 i# m) w8 z1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
4 o0 a- q9 r3 O8 y# B) s公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
0 H2 h3 e; `$ \4 ftvb now,tvbnow,bttvb3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B& @9 u' v* W) q8 a

# `- Y% w& j  H3 X9 x# m. Atvb now,tvbnow,bttvb★這道菜保存方便。5 d' x( R3 e. _, ^# V
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb! m$ X0 u5 c: }8 A1 V! j, {
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。