[中式食譜] 當歸百里蝦

jeffresondyl

材料：
" D+ P# }, P8 q8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。os.tvboxnow.com0 o. K, d& a0 p0 Z2 g! [
3 e* G2 T( z2 R6 f
調味料：
" L' j. j0 K  L' |. r+ W, ]1 \福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
2 b; `5 z! i3 ~3 Vos.tvboxnow.com作法：
/ j5 R6 N$ d1 a) l# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
5 [; T# S+ `( |+ A4 E: H3 Y* q2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
# {8 h8 W4 R. g' T  `3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ O2 u* v) c" Q. W4 e
tvb now,tvbnow,bttvb: s$ [, m6 @( Q, E% I3 n
「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。