蔥爆牛肉

jeffresondyl

材料：公仔箱論壇& _" h8 L( y) a# i; W) B0 g% T0 j6 O
蔥3支  
! S! u' d) ?! M6 Los.tvboxnow.com蒜頭2粒  
, a3 b* `! D! h- R) q; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒半條  
4 |7 z, Q9 q$ X' U: T+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片300公克
! X: B( s) H9 |: u! T& J" i" p調味料：
& }2 U( P6 x8 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油3 R4 F. Q: g$ _( I0 b
糖  
. z  c: _3 \, N$ l+ Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒 tvb now,tvbnow,bttvb- D3 h, P5 ?4 v$ a4 ~) K$ T
公仔箱論壇- I, K2 M6 b/ m6 L* m0 p9 }' p# |
醃料： ) A* Y- [% T2 Y, S" y. N; @
雞蛋1粒 4 o$ q/ F$ o: Q4 m% O
醬油
0 k" \7 P$ ]2 a' i公仔箱論壇糖  
$ H. R0 `' i. v  @* r( r6 L公仔箱論壇米酒 ) d' ?. N' K2 S5 ]  G6 O0 G6 _
太白粉 , E  d, B" i) ]- U7 ~: e
# \: j8 H! N2 D, L+ J

5 k, m$ o$ h+ d! Q+ k) n1 i/ ptvb now,tvbnow,bttvb作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。
$ b" N- e$ K0 ?; v) qtvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片過油八分熟。, U- j$ e7 I" d6 D; _+ U$ k# G4 m! b
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。3 q5 c- p4 }# v1 [3 r; @' g5 t) L2 Q
4.加入牛肉片炒熟即可。