[健康資訊] 吃火锅前喝什么

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涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。% e) S8 r; j) B0 B

& \# i: x; t+ ~2 g& b2 C　　以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：
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　　碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。
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) `3 ]6 i2 I6 `/ @tvb now,tvbnow,bttvb　　果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。6 a9 [% o/ R! u: o: o7 g
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　　蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。tvb now,tvbnow,bttvb1 i1 B4 _, n# }) ^; W7 U

8 F/ @4 h3 f/ z* ^$ `tvb now,tvbnow,bttvb　　酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。