剛啱睇到,魚翅代替品,大家點睇!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r q1 r& H/ a, _- y
! ]0 R, h# z7 O, R' P( G8 ntvb now,tvbnow,bttvb「千絲萬縷菌王豆腐羹」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 X* x6 h, s3 o4 H+ q: I, g
做 法
* E" A. V( _# b0 S) y; @3 F0 M) o0 ^os.tvboxnow.com(1)豆腐先橫切,再打直切得幼如髮絲。
6 b i; v5 ]) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)豆腐絲切好後放進清水,以免豆腐絲斷開。
& } `9 M' p$ h. j) _, Mtvb now,tvbnow,bttvb(3)其餘材料如竹笙、木耳、松茸菌、蟲草花、江瑤柱,先以水浸至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 \5 _5 k# y; G; v9 S! }! J& T
(4)將竹笙、木耳、松茸菌、蟲草花等切成幼絲,江瑤柱手撕成絲。
! ^; Y+ @% l8 m7 q: z! zos.tvboxnow.com(5)芥蘭洗淨,取其菜葉,切成幼絲。
, n, f2 f) n. w(6)將雞湯及調味料煮滾,放入竹笙、木耳、松茸菌、蟲草花、江瑤柱、芥蘭等,煮滾後,以生粉水埋芡。7 [& h! I& X- j1 \/ D
(7)最後放入豆腐絲,慢慢均勻地拌開,傾入碗中即成。 z3 z9 g$ c( S: X9 g- f" P
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