夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐
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5 C7 H4 l, U+ Q+ M3 K+ O$ i _3 Jos.tvboxnow.com- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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 - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。* V- C0 M/ J" X, o% Z8 D( ]
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 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。- N( a) @+ G* P$ `
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 - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。2 M8 E* g; m4 Z9 ^4 A6 ^/ }
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- 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~os.tvboxnow.com$ w- v. Y+ }" A1 X8 B
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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