【早安健康／Donna營養師】營養師的預防骨質疏鬆五妙招
9 c R: \2 Y8 M9 q) u! q% M" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「骨質疏鬆症」初期並沒有明顯的症狀，但會因為跌倒、輕微創傷而引起後續的許多症狀及功能障礙，例如：髖骨骨折導致生活無法自理需要長期照護、脊椎骨折可能導致背痛駝背，嚴重者還會影響肺功能。根據統計，台灣人中年骨密度低、骨質疏鬆者就有高達五成的比例，若同時合併「低骨密度」及「肌少症」者，骨折風險較一般人高出二至四倍，而跌倒、骨折是造成老年人失能及意外死亡的重要原因之一。
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+ g8 P* n% C" \/ N. s6 {/ Ztvb now,tvbnow,bttvb台灣在今年2017年已經正式進入「高齡化社會」 (老年人口>14%)，並且預計在八年後2025年邁入「超高齡化社會」 (老年人口>20%)，面對如此快速的老化速度，如何「預防失能」是我們每個人都要重視的課題。 # y c/ k9 M1 f% c8 `* ?
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我們的骨骼一直是處於動態的，其中包含了可以促進骨質形成的「造骨細胞」，以及促使骨骼分解的「蝕骨細胞」。當鈣質攝取足夠，造骨細胞協助鈣質進入骨骼儲存下來；而當鈣質攝取不足時，蝕骨細胞會促進骨骼分解釋放鈣質進入血液以維持血鈣穩定。 $ d6 Y2 F& t8 w; x. e d/ l
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除了鈣質攝取量會影響到骨質密度之外，運動、年齡、荷爾蒙…等也是重要的因素。雌激素具有抑制蝕骨細胞被活化的作用，因此可以保護骨質，但是當女性停經過後，因為雌激素分泌減少，使得蝕骨細胞活性增加，導致骨骼當中的鈣質大量流失，骨質密度快速降低，大幅增加了「骨質疏鬆症」的風險。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; O' [3 ~# W, k7 p/ `" w
0 x# v- Q- _8 h- D7 f qos.tvboxnow.comDonna營養師的預防骨鬆五妙招
; U4 y$ j n" Q( n* @( y5 X1 Zos.tvboxnow.com要恢復已經疏鬆的骨質真的非常難 (除非是你還年輕)，所以預防骨質疏鬆是更為重要的，以下五個妙招提供給大家： ' A0 q# m- g& e
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一、攝取足夠的鈣質
+ G' E5 d; G7 X5 Vtvb now,tvbnow,bttvb衛福部建議每天應攝取1000mg的鈣質，但過去的營養調查結果顯示國人每天只有攝取500~600mg而已，因此增加鈣質攝取是首要之務。建議每天1.5~2杯奶類，大約是360~480 c.c.低脂奶，牛奶、羊奶、奶粉、優格、起司等乳製品都可以。而小魚乾、黑芝麻、板豆腐…等也是鈣質非常豐富的食物。
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1 _3 l3 ?. S6 k% p" ?2 m( {公仔箱論壇下一頁營養師還有其他4個超重要補鈣妙方，每一項都好重要！ 2 u* ]0 o3 @" o. I v5 C$ b
9 t8 `, o; ]) @4 T( }9 y2 M& p公仔箱論壇二、規律運動
; j7 ~8 x) H! \" w0 f4 f公仔箱論壇只要短期臥床，就會明顯造成骨質流失。有負重的運動可以促進骨質生成，年輕人可選擇打球、體操、跑步，而年長者則可以選擇較為緩和的爬山、快走、散步…等。而沒有承受身體體重的運動，像是騎腳踏車、游泳、划船，對骨質疏鬆的幫助非常少。
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; i+ F0 R6 @" `$ T8 v% P% m- v公仔箱論壇三、攝取足夠的維生素D
" t7 b7 ~, q! {# |維生素D可以幫助鈣質吸收，也能促進骨質的形成。奶類、蛋黃、肝臟…等食物含有較豐富維生素D，每天也可曬20~30分鐘太陽來獲得維生素D。
0 B/ H7 ^* I* C0 c1 Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q( u; o4 N- A% {
四、適度攝取植物性雌激素 os.tvboxnow.com8 B" y$ Z3 }0 v+ Q1 m
來自於植物當中的「植物性雌激素」因為結構類似雌激素，因此可以扮演雌激素的角色，研究也證實有益於骨質健康。常見的植物性雌激素有：黃豆當中的「異黃酮素Isoflavons」、亞麻籽及蔬菜水果中的「木酚素Lignans」、苜蓿芽中的「Coumestan」。
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五、維生素K2有助於造骨
# a1 [2 L7 {1 U( O: ~. S公仔箱論壇維生素K2可以活化「骨鈣素」，有助於增加骨質密度 (促進造骨)、預防骨質流失，並且能預防鈣質沉積在血管壁減少血管傷害。人體腸內的細菌可以自行合成維生素K2，但若是經常攝取精製飲食、蔬菜水果不足，或是使用抗生素，都會導致腸道菌叢改變，有可能使得維生素K2製造不足，進而缺乏影響骨質健康。納豆是維生素K2含量最豐富的食物。
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$ V, G0 f* g; M8 u' |; l' d# i" }快來看看你缺鈣了嗎? 公仔箱論壇" n6 k7 f: O+ I8 w4 S" v* U
符合以下越多項者，表示你缺鈣的情況可能越嚴重：
6 f* S, e1 V1 s. s- y8 p: v5 Z公仔箱論壇• 變矮、駝背
6 T& e0 n4 R! E7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 很難入睡、睡眠品質差 7 a* v+ i9 w: p3 b# a
• 容易暴怒抓狂
- b- g9 |9 l4 K, a, o+ X( Utvb now,tvbnow,bttvb• 常感到煩躁、心情起伏劇烈 tvb now,tvbnow,bttvb( D( N/ k0 W- K z' F7 i
• 沒有耐性 5 t4 N5 a) |1 F8 U4 z
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• 容易肩頸痠痛、腰痠 tvb now,tvbnow,bttvb P- S1 g" m: `% H% R
• 血壓偏高 - o4 V. W6 o* [# U( S3 J
• 泌尿道結石 os.tvboxnow.com* z3 r( X, q& L5 @/ ]
• 不愛曬太陽
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8 U* @& b3 [! D- k4 Gos.tvboxnow.com你知道儲存骨本要在幾歲以前，效益最佳嗎？快看下一頁了解怎麼有效率補鈣！ 4 Q1 Z: {5 M$ a8 V
7 z9 y8 t% D- g+ @" W# `os.tvboxnow.comDonna營養師小叮嚀 人一生當中骨質密素最高巔峰是在25~35歲，此時造骨細胞活性大於蝕骨細胞，而35歲過後造骨細胞活性開始下降，直到女性停經後更快速降低。因此，儲存骨本要趁早，35歲以前儲存效益最佳。
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如果飲食實在真的無法吃到足夠的鈣質，或已經骨質疏鬆到一定程度時，適度的補充鈣片是需要的。建議盡量選擇天然來源的鈣片，例如：乳清鈣、海藻鈣，具有較佳的吸收利用率。
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以海藻鈣為例，裡面除了含有 32% 的鈣質之外，也含有豐富的鎂及 74 種天然海洋微量礦物質，彼此之間具有相輔相成的作用，這是合成鈣質 (例如碳酸鈣、檸檬酸鈣) 無法模仿的，而且海藻鈣的結構是呈現多孔狀較好吸收，而和合成的碳酸鈣是方塊狀結構吸收度較差。
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另外，配方上較理想的鈣：鎂比例是2：1，可促進鈣質順利進入骨骼，若有添加維生素D3和K2會更好，更有助於骨骼健康。 os.tvboxnow.com- y: P; _1 }8 R2 I# z" F6 I$ l
https://tw.news.yahoo.com/%E8%AE%8A%E7%9F%AE%E9%A7%9D%E8%83%8C-%E8%85%B3%E6%8A%BD%E7%AD%8B%E5%B0%8F%E5%BF%83%E6%98%AF%E7%BC%BA%E9%88%A3-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB5%E5%A6%99%E6%8B%9B%E9%80%A0%E9%AA%A8%E9%98%B2%E9%AA%A8%E9%AC%86-040000017.html |
發表於 2017-7-23 10:19 AM
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