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海鮮 - 蛋皮魚肉卷

海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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製作方法:
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8 ]6 |8 [5 f0 w+ u' P8 [. t* i3 y( O7 f材料: 鯪魚肉、雞蛋、芡粉 tvb now,tvbnow,bttvb. s2 v# t. \( a8 j) O; t
調味料: 鹽、糖、胡椒粉、麻油
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我媽成日做嘅餸,不過宜家兩老年紀大,唔食得太多蛋,所以佢有時會喺外面再加一層腐皮,落少d蛋,變咗腐皮卷...一樣好味。當然,唔落腐皮應該簡單d,腐皮要泡水。
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