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[其它食譜] 日式雞腿飯~~~~

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雞大腿2隻
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香蔥....適量
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秋葵....適量
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3 O; _2 v+ d, P2 A0 G$ l9 G西紅柿1個, A3 A, \) w8 u6 n' f; B
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0 x+ j3 V2 x5 K4 u1 m公仔箱論壇做法:

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: F  ^$ S& \; [( c) g3 ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。公仔箱論壇5 H: T% J4 y- [7 _- f2 Z+ M

# x! D/ {( l' i( v/ K* \tvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。

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3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。

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4 @1 g( }+ y4 M* `3 J, N3 m4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。

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5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。
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