更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
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8 Y) t( y+ g+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。公仔箱論壇( n! p% G! Z# l7 \5 Z
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此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。
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【雙果番茄盅】 " j, q5 T& J7 Y7 k1 f* X
: y2 d8 y' M. |4 U" g材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。公仔箱論壇. C2 l7 l, n; Q2 V* p+ d" Q |
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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做法：, _5 a% }- }9 e' _0 [ j: ]
& h! o1 d' O" W# A! e5 ros.tvboxnow.com1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
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\/ A* L; f; [7 f y+ a( S) m" d公仔箱論壇2.番茄挖掉內籽成空心狀。公仔箱論壇9 h; z! A2 m+ x! s3 C" A* J
. A2 t- `% w$ r+ V0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
) H* c6 n# ]% j: ~' R0 q6 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 J) v# f3 F
4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。公仔箱論壇2 L( H. B O0 v' a4 v3 N, K
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【三色養心炒】6 ?+ e5 g& s. z4 \
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。公仔箱論壇$ A/ {: C$ L" b/ x
( C8 K/ b1 k% o) ^% \$ @調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。os.tvboxnow.com- \3 S0 M- u: U2 ]+ z8 _
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做法：
& x7 ?% z* U5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. q- h2 l% _3 M2 i; N4 `/ {
1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。tvb now,tvbnow,bttvb! z4 c, K% F j9 d, p% ~4 S7 N
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2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
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?1 W. x9 p$ g公仔箱論壇3.黑木耳洗淨後切絲。# o3 \6 Q3 l. N+ A" X# S1 y( ^
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。os.tvboxnow.com- s( V* q" I' C) A
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5.最後加鹽調味。公仔箱論壇& y7 E/ U D+ u2 T2 [2 e7 f: O
- i- p U& k. {/ q公仔箱論壇【清蒸鮭魚豆腐】
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2 L+ \$ O4 L, v1 O8 U. u3 W公仔箱論壇材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。. |- D: A8 Q, T! |
$ d5 [3 P1 |! q$ j- Z調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。7 n4 E3 m ?! K
" Y5 |6 D7 ~5 r3 C5 j! F% ~# Z做法：
( B( B: w' H. ^2 `) u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 a# ~4 G; z4 O
1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。os.tvboxnow.com& g& C7 _' v2 c$ D
! b2 h$ N& x% D. d公仔箱論壇3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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( V- x) H3 v& i& s1 h【香拌綠花椰菜】公仔箱論壇( c: l( B/ |, `& E7 A0 C0 G9 N
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 p* x$ _! I$ H
& p z N, M/ \# |& y, k7 Nos.tvboxnow.com調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
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做法：
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1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。2 @: |2 Z* \+ {$ v1 y7 V
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2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。' G' l; e' v* s
5 g i" C6 [+ @ d4 N, `公仔箱論壇3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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【菇筍雙拼】tvb now,tvbnow,bttvb+ ]9 m# O3 o7 [, I
! |5 b7 k/ ]8 X4 Z c, j; k* y7 U( ^材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。& I# {2 {7 G" I, C
# v; i/ K$ C4 O1 p0 j; x4 K/ q6 aos.tvboxnow.com調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
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$ U# g Q7 D/ h/ \$ b6 P' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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n6 t9 p& Q: f. p, p" ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鴻喜菇用手撥開。4 R' G) [- E8 t) l$ @! Y5 ?
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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9 [" p' \# _) l: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【番茄洋蔥蛋花湯】
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: ^; P% v0 J; |- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
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# s3 N0 f0 j$ K, z9 i) otvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
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2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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